Gemüsegarten aus der freien Natur

September ist Erntezeit, nicht nur im Gemüsegarten auch in der freien Natur. Zahlreiche unserer Gemüsekulturen haben ihren Ursprung bei den Wildpflanzen. Züchtung und Selektion haben sie über lange Zeiträume hervorgebracht. Am heutigen Seminartag werden wir eine Handvoll Wildpflanzen kennen lernen, die mit unseren Kultursorten in verwandtschaftlicher Beziehung stehen. Gemeinsam werden wir die Unterschiede herausfinden und nicht nur diskutieren, sondern auch sammeln, zubereiten und beim gemeinsamen Mittagessen genießen.

Das Angebot ist Teil der Veranstaltungsreihe „Nahrung aus der Landschaft“ und wird in Zusammenarbeit mit der Aktion Natur im Garten MV durchgeführt. In unseren Kräuterseminaren im Juni, Juli, August und September gibt es die Gelegenheit Wildkräuter, Wildobst und Wildgemüse näher kennenzulernen, um sie vielleicht Bestandteil der eigenen Küche werden zu lassen.

Wir verfolgen die pflanzliche Entwicklung im Jahresverlauf und nähern uns dem umfangreichen Thema über die Blickwinkel Botanik und Pflanzenbestimmung, Geschichte und Geschichten, Forschen und Experimentieren, Ernten und Sammeln, Pflanzeninhaltsstoffe und Gesundheit, Geschmack und Sinne, Einmachen und Konservieren.

Unsere Seminare bieten Raum für eigenes praktisches Tun und kreatives Ausprobieren, sind sowohl für Erwachsene als auch Kinder gut geeignet und können einzeln oder im Block gebucht werden.

Bitte mitbringen
2-3 gebrauchte, leere Pflanztöpfe 8×8 cm, Schreibunterlage und Stift, wenn vorhanden eine Lupe mit 10-12-facher Vergrößerung

Workshopleiterin
Almut Roos, Mitarbeiterin von Natur im Garten MV, Dipl. Ing. für Landschaftsplanung, Baumschulgärtnerin und zertifizierte Naturpädagogin

Gebühren
35,00 € pro Person (inkl. kleiner Imbiss)

Veranstaltungsort
Wangeliner Garten
Vietlübber Straße
19395 Ganzlin OT Wangelin

Anmeldung
Um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten, telefonisch unter 038737/ 499878 oder per Email info@wangeliner-garten.de.

Weitere Infos und Fragen gerne unter Tel. 038737/ 499878.