15
Dez
Wurstseminar Fischerhaus Plau am See
16.00 bis 19.00
15.12.18
Wie wäre es mit einem deftigen Essen bei dem sich alles um die Wurst dreht? Das Ganze dann noch selbst gemacht.
Bierbratwurst, Bombaygriller, Chorizo, Redneckbratwurst, Italiano, Rostbratwurst
Kursablauf
Arbeitskunde & Hygiene – kleine Einführung rund ums Wurst herstellen
Warenkunde – Grundlagen und Spezialitäten
Gewürzschulung: nicht nur Salz und Pfeffer
Räuchern, Braten & Kochen – Garmethoden und Zubereitungen
Lehrer
Christian, der Koch
Remo, der Theoretiker
Preis
49,00 € p.P.
Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen
Dauer
3 Stunden (16:00 – ca. 19:00 Uhr)
Veranstaltungsort/ Veranstalter
Fischerhaus Plau am See
Ferienpark – An der Metow
An der Metow 14
19395 Plau am See
Weitere Informationen unter www.ferienpark-metow.de